Proxy-Klassen des Shopwarecache: Fatal error - Class not found

Liebe Community,

wir haben mit einem von uns erstelltem Backend-Plugin und dem Shopware-Cache ein Problem. In unregelmäßgen Abständen meldet Shopware folgenden Fehler: 

Fatal error: Class 'Shopware_Controllers_Backend_MyController' not found in /var/www/ ********* /var/cache/production_201605230943/proxies/ShopwareControllersBackendMyControllerProxy.php on line 2
503 Service Unavailable

Den Cache haben wir schon mehrfach geleert, was ebenfalls keine Besserung gebracht hat. Einzig was das Problem löst, ist den Shop im Bearbeitungsmodus zu betreiben. Dann tritt der Fehler nicht mehr auf, ansonsten tritt der Fehler in unregelmäßgen Abständen (nach 3-5 Request) bei Abfragen auf den Controller auf.

Im Forum habe ich gelesen, dass es wohl mal in Shopware 4 Probleme mit gleichzeitigen Zugriffen im Cache gab. Ich vermute, dass das Problem in eine ähnliche Richtung geht. 

Zum Server:

  • Ubuntu
  • PHP 5.5
  • APC ist aktiviert
  • Dateirechte von var/cache stehen auf 777
  • Shopware-Version: 5.1.6

Hat jemand eine Idee? Vielen Dank für eure Antworten im Voraus. Solltet ihr noch weitere Infos benötigen, bitte einfach kurz Bescheid geben.