Export von Informationen

Hallo, ich habe die Aufgabe aus der Shopware bestimmte Attribute von Artikeln (Nummer und Bestand) in eine Datei zu exportieren. Das soll alle X Minuten/Stunden passieren. Welche Sachen sollte ich mir dafür anschauen? Gibt es für sowas evtl irgendwo ein tutorial? Muss ich dafür ein Extra Modul bauen? Gibt es evtl. sogar einen Webservice den ich dafür einfach ansprechen kann um solche Informationen auszulesen? Dann könnte ich dies evtl in einer Sprache implementieren die mir vertrauter ist als php. danke & Gruß Andreas Wolf