Super, danke Max_Shop! Ich habe auf Bash zurückgewechselt und damit ging’s dann.
Ich habe den Fehler gerade gefunden. Mit diesem Kommando zeigte er 128M an:
php -r "echo ini_get('memory_limit').PHP_EOL;"
Man muss das hier eingeben, den Pfad öffnen und HIER die php.ini ändern. Nicht in MAMP selber über den „Open Template“-Button neben der PHP-Version.
php --ini
Dann klappt’s!
Vielen Dank für eure Hilfe!