Preiserhöhung für alle Artikel

möchte um 1EUR Preis bei allen Artikel erhohen, welchen Feld soll ich nehmen?

Inwiefern?
Generell würde man den alten Preis in das Feld Pseudopreis eintragen und den neuen in das Feld Preis. Falls man einen Streichpreis haben möchte. Ansonsten nur das Feld Preis aktualisieren.
Entweder händisch oder auf der Datenbank, bspw. via phpMyAdmin.

ich kenne mich nicht so gut aus.
Würde gern die Erhöhung im Admin durchführen:

  • Artikel übersicht Alle Produkte
  • Mehrfachänderung
    Welches feld soll ich da nehmen?

Mit der Mehrfachänderung wird das nichts. Entweder du änderst die Preise manuell, direkt in der Datenbank oder per CSV-Import im Import/Export-Modul