PayPal Express (über API?)

Hallo @FloC3‍

im Prinzip findest du die nötigen Schritte in diesem Javascript SwagPayPal/payment-wall.js at master · shopwareLabs/SwagPayPal · GitHub
Die URLs, die dort gecalled werden, werden an dieser Stelle generiert: SwagPayPal/PlusDataService.php at master · shopwareLabs/SwagPayPal · GitHub

Im Prinzip musst du dich also selber darum kümmern, dass die Bestellung Shopware angelegt wird, über die entsprechenden SalesChannel-API Routen. 
Zuerst bräuchtest du aber vermutlich einen neuen Controller, der dir die PlusData zurückliefert. Im Plugin werden diese Daten ja einfach als Storefront Extension an die Checkout Seite gehangen. 

Viele Grüße aus Schöppingen

cool Michael Telgmann