habe den Fehler gefunden. Lasse den Thread aber offen, falls jemand was ähnliches hat.
ich habe meine Hersteller-Zuweisungen direkt über die DB gemacht. Da gibt es in der Tabelle “product” ein Feld “manufacturer”. Dort habe ich die IDs hinterlegt.
Ich habe gerade gesehen, dass es noch ein weiteres Feld “product_manufacturer_id” gibt. Dort muss man die Hersteller-ID ebenfalls hinterlegen.
Seit ich das gemacht habe, funktioniert nun auch alles.