Composer Update / zip Update

Besteht die Möglichkeit eine Composer Installation zukünftig manuell über ein zip-Archiv zu updaten oder muss man weiterhin beim Composer-Update bleiben?

Wenn ich die zip entpacke, bin ich im Update-Modus aus dem ich nicht rauskomme aber kann auch nicht /recovery/update aufrufen.

Kann mich jemand mal bitte aufklären?