XML Artikel Import gibt HTTP 500 Fehler aus

Kurz zum Ist-Zustand: Wir exportieren aus der Warenwirtschaft in eine XML Datei die bisher ohne Probleme vom Webserver eingelesen werden konnte. Der Webserver selbst läuft mit Plesk und wird bei Hosteurope gehostet. Der Umzug fand auch übers Plesk statt, somit wurde der Server 1:1 umgezogen und sollte eigentlich auch dementsprechend laufen zumal sich nur RAM, HDD und CPU geändert haben. Jetzt haben wir ein Upgrade gemacht, auf eine aktuellere Version und seitdem bekomme ich einen HTTP 500 Fehler beim importieren. Unter /var/log/apache2/error.log finde ich jedoch keine Fehlermeldung die mir weiterhelfen könnte. Wo kann ich noch gucken?