ich hatte mir hierfür auch letztens ein Freitextfeld für die Backendbestellung angelegt.
Folgendermaßen musst du vorgehen:
Freitextfeld für die Bestellung über die Freitextferwaltung im Backend hinzufügen. Wichtig die Bezeichnung ändert sich nicht in dem Plugin Backendbestellung.
Während der Backendbestellung kannst du dein Feld nun füllen.
Nachdem Erstellen der Bestellung wird dein Freitwxtfeld gefüllt und ist in der Bestellung ganz normal sichtbar.
Zugreifen kannst du in einem Beleg folgendermaßen:
{* Kommentarfeld über den Betreff mitauswerten *}
{block name="document_index_head_bottom"}
{if $Order._order.attributes.attribute1}
{$Order._order.attributes.attribute1}
{/if}
{$smarty.block.parent}
{/block}