das update war erfolglos, da beim Aufräumen folgende Fehlermeldung kam:
slim application error
The target-entity Shopware\Models\Attribute\CustomerStream cannot be found in ‘Shopware\Models\CustomerStream\CustomerStream#attribute’.
Jetzt bleibt der Shop im Wartungsmodus. Backup einspielen war auch erfolglos.
Hallo, welche Version? Und da gibt es dutzende Themen zu, die Suche hilft dir da sicher weiter. Was aber manchmal schon hilft ist den Ordner update-assets per FTP zu löschen. Und es gibt eine Dokumentation über das Updaten
Gruß
Schau mal im Shopverzeichnis ob ein Ordner namens /update-assets vorhanden ist, wenn ja, lösch ihn.
das wars danke!!! 
Bleibt nur das Problem mit dem Error von Version 5.2.26 auf 5.2.27
Okay, jetzt hab ich das Upsate 5.3.0. genommen. Das hat geklappt!