Hi,
die Anleitung sollte korrekt sein, wie dort geschildert - in den Build-Steps wird Composer automatisch installiert. Müsste also so wie dort beschrieben gehen.
Die SQL-Fehlermeldung scheint mir das eigentliche Problem zu sein? Hast du mal versucht, statt „localhost“ „127.0.0.1“ als SQL-Host anzugeben? Dann geht der über die TCP-Connection
Daniel