Standard-Sprache ändert sich mit Update

Hallo,

ich habe Shopware 6 von 6.4.20 auf die aktuellste 6.5.x via Composer aktualisiert. In diesem Zuge hat sich die Standard-Sprache in der Datei vendor/shopware/core/Defaults.php von Deutsch auf Englisch geändert, was zu diversen Fehlern geführt hat.

Wenn ich die ID dort wieder zurück zu Deutsch ändere, funktioniert der Shop wieder einwandfrei. Nach einem weiteren Update via Webupdater ändert sich die Standardsprache jedoch wieder erneut zu Englisch, und muss wieder manuell von mir angepasst werden.

Weiß jemand, weshalb sich die Standard-Sprache beim Composer-Update geändert haben könnte, und was ich tun muss, damit diese nun bei weiteren Updates unverändert bleibt?