Globale Config-Variable in Mail-Vorlage ändern

Hallo Shopware-Community, ich versuche die Bestellbestätigungmail (Mail-Template: sORDER) verzögert abzuschicken, da ich erst auf eine Antwort der Warenwirtschafts-Schnittstelle mit der neuen Bestellnummer warten muss. Das funktioniert soweit auch ganz gut. Das Problem an der Sache ist, dass in der Mail die Namen und Konfigurationen des Hauptshops stehen, da diese ja über die globale config-Variable zugewiesen werden. Die Mail soll aber mit den Einstellungen aus dem Subshop gesendet werden. Muss ich dafür die config-Variable beim Senden der Mail überschreiben? Wenn ja, wie mache ich das? Gibt es eventuell eine Möglichkeit bei der Erstellung der Mail einen Parameter für den Subshop mitzugeben, damit Shopware die Konfigurationseigenschaften für diese Mail automatisch zuweist? Ich bin dankbar für jeden Tipp! Viele Grüße, BJunk