Export von Template und Produkten

Guten Tag, Ich habe vor wegen einiger bestehender Fehler meinen Shop neu aufzusetzen. Momentan benutze ich Version 4.0.8, kann ich dort meine Produkte/Kategorien/Kunden/Händler einfach exportieren und in einer neuen Installation importieren? Zusätzlich würde ich das auch gerne mit meinem angepasstem Template machen und mir dort nicht wieder die Arbeit mit der Anpassung machen zu müssen. Hat dort jemand eine Idee oder kann mich auf einen Wiki-Artikel verweisen?