Umsetzung Cookie Consent Manager V. 5.6.3

Hatte das gleiche Problem. Zunächst muss man analysieren wo ggfs. Templates (.tpl Dateien) für die Cookie-Mechanik eingebunden werden.
Hauptangeklagter: themes/Frontend/Bare/frontend/index/index.tpl --> KEINE ÄNDERUNGEN HIER VORNEHMEN!

Man findet in diesem Template in Zeile 105 allerdings die Zeilen für das / den Include:

{* Cookie consent manager*}
{block name='frontend_index_cookie_consent_manager'}
    {include file='frontend/index/cookie_consent.tpl'}
{/block}

Das eigene Theme benötigt diese Zeilen auch.
z.b. in themes/Frontend/MeinTheme/frontend/index/index.tpl

Dort fügt man es an die selbe Stelle ein, wo man es beim “Bare” Theme gefunden hatte.
Nämlich direkt unterhalb bzw. in den öffnenden Tag von:

HIER HIN PASTEN

Der Rest findet im Backend statt unter:
Einstellungen / Grundeinstellungen / Weitere Einstellungen / Datenschutz
5. und 6. Punkt von unten.

Frontend-Cache leeren, Themes kompilieren ist obligatorisch.

In nomine Patris et Filii, et Spiritus Sancti. Amen.