Gelöst !
Attribute Felder, die mit “SCHREIBGESCHÜTZT IM BACKEND” gekennzeichnet sind, werden von der basket in die order nicht übernommen. Für mich sieht das nach einem Shopware Fehler aus. Wo ist sonst bitte der Zusammenhang ? Schreibgeschützt im Backend ist doch eigentlich nur die Darstellung im View, und darf doch nicht bei der Low Level Verarbeitung ausgeschlossen werden.