In den Erlebniswelten kann man ohne Plugin keine Zusatzfelder abfragen (mein Wissensstand). Entweder über ein Plugin, dass twig in der Erlebniswelt zulässt oder per CMSResolver selber bereitstellen.
Daran hat sich bis heute aber glaube ich nichts geändert… leider.
Am besten fügst du den Inhalt aus den Zusatzfeldern also meiner Meinung nach über das Theme ein: