Produkt Feed fehlerhafte UTF8 Codierung

Guten Tag,

in meinem Feed werden wird die Beschreibung der Artikel reklamiert mit „Ungültige UTF-8 Codierung“.
Es betrifft alle Umlaute ä,ö,ü,ß

die Zeichenkondierung ist auf UTF-8 und das Dateiformat auf XML gestellt.

Aktuell benutze ich folgendes:

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Hat wer eine Idee, wie ich das Problem beheben kann?

VG Pat