Plugin Theme | Snippets werden im ACP nicht angezeigt (6.5.8)

Guten Tag,
ich probiere aktuell eigene Snippets über ein Plugin Theme einzurichten.

Folgende Dokumentation habe ich benutzt:

Somit habe ich in folgendem Pfad:
plugins\THEMENAME\src\Resources\app\administration\snippet
Ebenfalls wurde der pfad ohne den snippet ordner probiert.
Folgende 2 Dateien angelegt:
de-DE.json und en-GB.json mit jeweils dem Inhalt:

{
    "shoppingcart": {
        "added": "Text der Angezeigt wird"
    }
}

Danach habe ich über docker den bin/console theme:refresh so wie aber auch mit nem sudo.
Ebenfalls habe ich den bin/build-storefront und build-administration ausgeführt.

Über das ACP habe ich ebenfalls den Cache komplett gecleared.

Wenn ich nun aber im ACP über Settings zu den Snippets wechsel und auch sämtliche Filter ausprobiere, werden die neuen nicht angezeigt.

Vielen Dank!

Lg