Bestellung storniert, automatischer Mail Versand "Schließen Sie Ihre Bestellung ab"

Hallo,

folgender Fall:
Shopware verschickt automatische Emails, wenn ein Kunde eine Bestellung anlegt, aber den Zahlvorgang nicht abschließt, mit dem Hinweis, dass die Zahlung noch nicht abgeschlossen ist. Soweit alles ok.

Wenn ein Kunde allerdings seine Bestellung stornieren möchte, wird die jeweilige Bestellung von uns manuell auf „abgebrochen“ gesetzt.
In vielen Fällen meldet sich nach einigen Tagen ein verwirrter Kunde, wieso er eine Email von uns bekommt, dass die Zahlung nicht abgeschlossen ist.

Wie können wir kontrollieren, wann genau die Email versand wird?
Wir nutzen derzeit noch Shopware 6.3.4.1