Ich habe in der Zwischenzeit versucht per Plugin ein solches Zusatzfeld anzulegen. Als “enityName” habe ich “order_line_item” angegeben und das hat Shopware zumindest angenommen. Auch in der Datenbank (“custom_field*”-Tabellen) sehe ich die entsprechende Einträge. Ich konnte allerdings nicht nachvollziehen, wo der Inhalt meines Feldes konkret (in welcher Tabelle/Spalte) abgelegt wird, falls überhaupt.
Ich versuche jetzt einen anderen Ansatz. Ich habe in der Doku bei den “HowTos” den Punkt “Entity extension” entdeckt. Ich hoffe, dass es darum geht bestehende Entities, wie Produkt um weitere Attribute/Spalten zu erweitern.