Warenkorb Popup / Checkout.php anpassen

Ich möchte den Satz im Warenkorb Popup “Leider können wir den von Ihnen gewünschten Artikel nicht mehr in ausreichender Stückzahl liefern. (x von x lieferbar).” von einer if Schleife abhängig machen. Leider kann ich an dieser Stelle nicht auf das Template zugreifen da der Textbaustein CheckoutArticleLessStock in /engine/Shopware/Controllers/Frontend/Checkout.php abgelegt ist. HTML greift in diesem Textbaustein auch nicht da er weder über {s} noch über {se} eingebunden ist. Wie kann ich an der File Checkout.php Änderungen durchführen?

Hallo, da würde sich ohne viel Aufwand ein Before-Hook auf die Methode getInstockInfo() anbieten. Gruß, Kevin