in meinem Theme möchte ich die Anzahl der Spalten verändern auf drein. Habe die Datei listing.html.twig in PluginTheme/src/Resources/views/storefront/component/product/listing.html.twig angelegt. {% sw\_extends '@Storefront/storefront/component/product/listing.html.twig' %} eingefügt. Dann die Variable auf {% set listingColumns = 'col-sm-6 col-lg-4 col-xl-4' %} gesetst. Leider greif das {% sw\_extends '@Storefront/storefront/component/product/listing.html.twig' %} nicht.
Die Spalten kann man anpassen indem man das Element-Tempalte anpasst. So bleibt die Möglichkeit bestehen das Listing mit anderer Spalten-Konfiguration an anderer Stelle einzubinden.