Um jetzt aber nach einem dieser Felder standardmäßig sortieren zu lassen beim Aufruf einer Kategorie habe ich nur die Möglichkeit gefunden, in vendor/shopware/core/Content/Product/SalesChannel/Listing/ProductListingFeaturesSubscriber.php die public const DEFAULT_SORT auf den gewünschten Wert zu setzen, was natürlich beim nächsten Update wieder weg ist. Jemand eine Idee, wie man das im Plugin/Theme hinterlegen kann?