Shop Logos automatisch bei Theme-Plugin Installation setzen?

das geht ganz prima über die theme.json:

"sw-logo-desktop": {
    "label": {
        "en-GB": "Desktop",
        "de-DE": "Desktop"
    },
    "helpText": {
        "en-GB": "Displayed for viewports of above 991px",
        "de-DE": "Wird über einem Viewport von 991px angezeigt"
    },
    "type": "media",
    "value": "app/storefront/dist/assets/logo/deinlogo.svg",
    "editable": true,
    "block": "media",
    "order": 100
}

die komplette theme.json findest du hier: https://github.com/shopware/platform/blob/master/src/Storefront/Resources/theme.json