Hallo Lara,
es gibt keine dummen Fragen 
Die Datei muss all.less heißen. Denn Shopware sucht nach genau dieser Datei beim kompilieren des Themes.
Ferner wäre dann der korrekte Code:
product--box {
.box--content {
border: none;
}
}
Hast du weiterhin den Chache geleert und dein Theme neu kompiliert? ( Im Theme Manager das Theme neu zuweisen ).