Vielleicht war der Artikel noch in einem vorab gespeicherten Warenkorb eines Kunden bevor die Anzahl auf 0 gefallen war oder die Mengenabfrage greifft nicht richtig bei Wiederbestellungen über die Kundenseite. Kommen die Bestellungen denn auch über den Shop oder handelt es sich ggf. über Käufe von externen Seiten (Amazon/eBay/Idealo,etc) - ggf. haben die externen Shops keine Aktualisierungen über den Artikelbestand bekommen und verkaufen daher lustig weiter.