HTML Sanitizer: "­" freischalten möglich?

Hi, ich benötige öfter ­ weil ich öfter mit langen Fachbegriffen arbeiten muss, die der Browser aber nicht automatisch trennen kann (word-break) weil er die nicht kennt.
Daher möchte ich an bestimmten Stellen das Trennzeichen ­ in die Wörter einsetzen. Das mache ich auch vielen Websites, aber bei Shopware6 wird mir das immer rausgefiltert.

Ich habe gesehen, dass man das in der shopware.yaml eintragen kann, aber bislang habe ich es wohl nicht richtig gemacht.

Weiß jemand wie man das korrekt einträgt?
Danke schon im Voraus!