Wenn bei den Einstellungen → Suche die Produktbeschreibung aktiviert ist, und die Produktbeschreibung aber mehr als 500 Zeichen hat, dann kann das Produkt nicht abgespeichert werden, da kommt dann „Bitte füllen Sie alle Pflichtfelder aus“.
Hab dazu ein Ticket erstellt: Shopware Issuetracker
Würd mich freuen wenn ihr dafür voten könntet.