Eigene Variablen in PDF-Dokument anzeigen

Hallo zusammen, ich würde gerne in den Dokumenten eigene Variablen verwenden. Ich finde hier aber nirgends die Stelle, wo ich diese zur Verfügung stellen kann. Die Daten sollen hier aus einer eigenen Tabelle aus der Datenbank gezogen werden. Danke (=

Hat hier niemand eine Ahnung, wie ich die Variablen in den Dokumenten zur Verfügung stellen kann?