Backend Plugins für Anfänger

Abgesehen von der Seite Backend and ExtJS - gibt es irgendwo noch Anleitungen auch in Deutsch wie ich zum Beispiel einen neuen Menüpunkt unter Artikel erstelle wo dann einfach nur ein leeres Fenster mit Überschrift aufgeht?

Ist vielleicht ne blöde Frage, aber ich versuche mich man Schritt füt Schritt in die Backend-Programmierung. Aber aktuell dreht mir der Kopf :frowning: