Die OPCache Status Abfrage müsste ansonsten Shopware halt anpassen - in diesem Beitrag bei Drupal wird dies ebenfalls diskutiert:
https://www.drupal.org/project/drupal/issues/2639878
Oder aber Du verwendest halt kein Shared Hosting, wo Du diesen Schutz entfernen kannst.
Viele Grüße