Custom Products - Datum - Wochenende sperren

Hallo zusammen, 

weiß jemand, wie man bei Custom Products im Datumsfeld einstellt, dass z.b. keine Wochenendtage ausgewählt werden können?

Komme da irgendwie nicht weiter: https://developers.shopware.com/designers-guide/datepicker/

Beste Grüße