Unable to compile the theme "Shopware default theme"

Hallo,
2 Probleme … erstens, wenn ich eine (gekaufte) Erweiterung deaktivieren möchte bekomme ich die Mitteilung: Bad Request - Unable to compile the theme „Shopware default theme“. Error while trying to write compiled files: Unable to delete directory located at: … …
Das gleiche wenn ich mein gekauftes (anstelle Shopware default) Theme aktiv habe.

Zweitens, greife ich mit ssh auf meinen Server zu und gebe ein theme:compile,
erhalte ich folgendes:
Composer detected issues in your platform:

Your Composer dependencies require a PHP version „>= 8.2.0“. You are running 8.1.25.

PHP Fatal error: Composer detected issues in your platform: Your Composer dependencies require a PHP version „>= 8.2.0“.
You are running 8.1.25. in /home/vendor/composer/platform_check.php on line 24[nuggike1@75:~/ www 255 $

Ich hatte mal Composer installiert um zu erfahren wie die Installation via Composer funktioniert … benutze jedoch Composer nicht … Frage: Wie kann ich Composer wieder deinstallieren?
Würde eine Deinstallation dieses Problem lösen?

Ich kann keine Erweiterung (ausser die von Shopware Migrations-Assitent und Shopware Store) mehr deaktivieren, sogar das deinstallieren geht nicht mehr.

Unable to compile the theme „Shopware default theme“. Error while trying to write compiled files: Unable to delete directory located at: theme/e88e183816a14e449d66cd05f138754b. Unable to delete file at /home/…Pfad/public/theme/e88e183816a14e449d66cd05f138754b/assets/icon/default

oder auch mal …/assets/icon/solid

Shopware 6.5.7.3