Um die Menge an Verkäufen zu ermitteln werdet ihr ein eigenes Plugin bauen müssen, das sollte aber nicht sonderlich viel können müssen.
Bei Aufruf der Artikeldetails auf Basis der Artikelnummer die s_order_details durchlaufen, multiplizieren mit quantity und stornierte Bestellungen rausfiltern, das Ergebnis dann an das Frontend übergeben und dort könnt ihr dann ganz bequem darauf zugreiffen in dieser Form:
{if $amountSales > 0}
Artikel schon {$amountSales} mal verkauft!
{/if}
Ob es sowas schon fertig im Shop gibt kann ich leider auch nicht sagen