Seiten laut Google aufgrund von robots.txt nicht crawlbar, obwohl alles in Ordnung ist

Die Datei in deinem Theme muss vom Bare-Theme extenden und du musst dann den entsprechenden Block erweitern. Wie das geht ist hier beschrieben:

https://docs.shopware.com/de/shopware-5-de/tutorials-und-faq/aenderungen-am-template-vornehmen

Gruß

Matt