du wirst über kurz oder lang nicht drum herum kommen dich mit Shopware sich zu beschäftigen. Die Entwicklertools ist das nächste ( F12 ). In deinem Fall konkret kannst du das natürlich mit less machen und display:none setzen. du kannst aber auch die widget/checkout/info.tpl https://github.com/shopware/shopware/blob/a20869e4f6c5dc9c5b36fb0b3435a93a0725e544/themes/Frontend/Bare/widgets/checkout/info.tpl bearbeiten wahrscheinlich ist es der Bereich von Zeile 33 - 38 den du löschen musst. Halt einfach ausprobieren ob das, das ist was du willst.