Hi,
Shopware 5.1 ist grundsätzlich mit PHP7 kompatibel. Die nun gerade seit ein paar Tagen erst veröffentlichten Beta Versionen (Beta 2/Beta 3) des ionCube Loaders sind allerdings noch ziemlich buggy - so läuft z.B. nach Aktivierung TYPO3 (ok, offtopic) und auch andere Anwendungen in Kombination mit ZendOPCache gar nicht mehr (obwohl keine ionCube codierten Codes enthalten sind).
So wie es aussieht, sind zumindest diese Beta-Versionen des neuen ionCube Loaders für PHP7 nicht abwärtskompatibel - Meldung beim Shopware Lizenzmanager: /engine/Shopware/Plugins/Community/Core/SwagLicense/Bootstrap.php was encoded by the ionCube Encoder for PHP 5.4 and cannot run under PHP 7.0.
Ob sich das noch ändert, oder ob alle Developer die Dateien neu codieren müssen, wird sich sicherlich in den kommenden Wochen zeigen.
VG