können diese doppelten Einträge gelöscht werden?
Nein. Ein doppelter Eintrag heißt hier nicht zwingend zu viel.
Das hier sind die Konfigurationswerte. Hier muss man kucken welcher Wert zu welcher Konfiguration gehört. Das s.zahl: gibt an, dass der folgende Wert als String mit der länge Zahl interpretiert werden soll. Wenn du z.B. irgendwo keinen Wert in der Konfiguration stehen hast (z.B. bei Einstellungen->Grundeinstellungen->Shopeinstellungen->Mailer) dann steht da eben ein s:0:„“ - Da ist nämlich ein String mit länge 0 drinne und das ist ja auch korrekt so. Für jeden Konfigurationsparameter gibt es hier eine Zeile.
Hier muss man genau kucken was man macht.