Warum sollte das nicht gehen? Die Umleitung auf SSL darf dann nicht über den “Hoster” gehen - also Configtool.
1. Mit und ohne www Domains auf den Shop einstellen.
2. Regelsatz per RewriteConditions zusammenstellen und ohne www bzw. ohne https gleich in einem Rutsch auf https://www umleiten. Nur hat Dein hoster nichts mit Deiner Shopware .htaccess zu tun, musst Du selber einbauen.
Du könntest noch die Einstellungen in der Website-/Serververwaltung überprüfen und schauen was dort eingestellt ist. Man kann für gewöhnlich festlegen ob eine Domain mit oder ohne www standardmäßig ausgeliefert wird. Wenn Du allerdings einen permanenten Aufruf über eine Variante - also mit oder ohne www - anstrebst, kommst Du nicht um eine eigene RewriteCondition herum, wie sonic schon sagte.