Da das Plugin von der Shopware AG ist und die sicherlich ein Interesse daran haben das von anderen Shopsystemen, egal welche Shop Version, migriert werden kann, hast du gute Chancen, dass das Plugin weiterentwickelt wird. Vielleicht funktioniert es sogar damit doch schon.
Ich denk mal du meinst das Migrationsplugin. Ausprobieren ist immer eine Möglichkeit. Aus Erfahrungen kann ich sagen, dass es meistens Probleme mit den Bestellungen gibt, der Rest funktioniert in der Regel. Gab auch mal Probleme mit Varianten.
Keine Ahnung ob da das Tool an seine Grenzen stößt. Aber man kann ja auswählen, was migriert werden soll. Ich würde dann mal mit Kategorien anfangen, danach Artikel. Wenn es nicht kompatibel ist, kommt eh gleich ein Fehler. Kommt kein Fehler, weiterlaufen lassen, ist ja eh Wochenende, kann ja laufen