Maileinstellungen mal wieder verloren nach Update

Wie schon des Öfteren, flogen bei mir die Maileinstellungen nach dem Update raus. Oft merke ich das dann erst dann, wenn mein Zahlungsanbieter mir meldet, dass eine neue Zahlung eingegangen ist, ich dieser jedoch keine Bestellung zuordnen kann.

Ich möchte dem Kunden gerne nachträglich noch die Bestellmail zukommen lassen. Weiss jemand ob man dies manuell über die DB auslösen kann? Fall ja wie? Ein Plugin nur für diesen Fall zu kaufen liegt mir eigentlich fern.

LG