Das kannst du ja erstmal Quick & Dirty direkt in engine/Shopware/Components/Theme/Inheritance.php#193 hiermit versuchen:
Shopware()->Template()->registerPlugin(…);
Danke Patrick, mit
Shopware()->Template()->addPluginsDir( __DIR__. '/SmartyPlugins/');
funktioniert es schon mal.
Habe zu kompliziert gedacht