Ich habe mich hier mal für euch schlau gemacht.
Wir geben an allen Stellen an denen man die Demodaten beziehen kann, einen Disclaimer aus. Den könnt ihr euch auf der Detailseite im Store durchlesen: http://store.shopware.com/swag531504342566/shopware-5-demodaten-de.html
Dies sollte von jedem der die Demodaten benutzt sorgfältig durchgelesen und bei Einsatz der Demodaten beachtet werden.