Hi,
für die Hooks werden Proxy Klassen benutzt, die einmal initial aufgebaut werden und dann sozusagen im Cache liegen. Evtl musst du hier einmal den kompletten Shopware Cache löschen oder von Hand den “production_123456789” Order unter var/cache löschen. Danach noch mal probieren.
Viele Grüße aus Schöppingen
Michael Telgmann