Hallo Dennis,
hier siehst du an einem Beispiel, wie man sich ein plugin-spezifischen Logger erstellt: SwagPayPal/util.xml at 1.10.0 · shopware/SwagPayPal · GitHub Der Logger ist dann unter der ID „Swag\PayPal\Util\Logger“ im Container verfügbar und kann z.B. so injected werden: SwagPayPal/client.xml at 1.10.0 · shopware/SwagPayPal · GitHub
Unter /var/log im Shopware Verzeichnis werden dann Dateien nach folgenden Schema angelegt: swag_paypal_dev-2020-01-10.log
Viele Grüße aus Schöppingen
Michael Telgmann