header.html.twig im abgeleitetem Template anpassen?

[Danke]

vielen Dank für die Hilfe, den artikel den du verlinkst war sehr nutzlich. Danke dafür. 

Leider kann ich keine änderung feststellen, keine Ahnung warum, Etwas übersehe ich. 

Werde das gleiche mit einer anderen Datei mal testen.