Gibt es überhaupt ein Analytics-Plugin/Tag-Manager im Store, welches die Anforderungen erfüllt bzw. mit dem Standard-Cookie-Banner von Shopware zusammenarbeitet und wirklich erst den Google-Code lädt bzw. Google-Cookies setzt, wenn man in dem Banner auf Einverstanden klickt?
Ist das Verhalten dokumentiert, bzw. auf welches Event das Plugin horchen muss?
„Google Services“-Plugin von Shopware in der aktuellsten Plugin Version kann dies. Du musst allerdings immer noch sicherstellen, dass Du über die Speicherdauer der einzelnen GA-Cookies korrekt informierst. Der Text der Cookiebar ist sehr allgemein gehalten, setzt Du nur Analytics ein, könntest Du den noch anpassen.
Problematischer sind die Zahlungsplugin(s), die bereits beim ersten Seitenaufruf Cookies setzen, ohne dass Du dies beeinflussen kannst und deren Funktion Du nur aus dem Cookie-Namen erraten kannst.