Hallo,
nein, im Admin pflegst du die Felder an sich. Wann immer dann z.B. das Produkt abgerufen wird, werden aber auch die Zusatzfelder mit ausgeliefert. D.h. du brauchst dich in der Storefront nicht darum kümmern, dass die Daten vorhanden sind. Du musst dich aber selber darum kümmern, das die Daten angezeigt werden.
Dokumentation findest du hier: HowTos
Viele Grüße aus Schöppingen
Michael Telgmann