Mein Problem ist gelöst:
Bei einem Export hatte ich zusätzlich fremdsprachige Kategorien mit ausgewählt.
In “Grundeinstellungen => Shopeinstellungen => Shops” hat dann die Kategorienzuordnung nicht mehr gestimmt, dem deutschen Sprachshop war eine fremdsprachige Kategorie zugeordnet, für die allerdings keine EKW definiert war. Nach Umstellung der Kategorie auf “deutsch” war wieder alles O.K.
Da muss man erstmal drauf kommen!!!